我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>雲林西螺|丸莊醬油觀光工廠,製作一瓶屬於自己的蔭豉油

文章摘要


創立於1909年的丸莊醬油,是西螺地區最為悠久的醬油品牌, 這間擁有百年歷史的老字號,陪伴著許多人一起長大, 堅持傳統的純手工釀造黑豆蔭油,成為台灣人最為熟悉的幸福滋味, 為了讓屬於臺灣人的這道美味繼續流傳下去,百年老店順應潮流,成立了台灣首座的醬油博物館。   位於老街上的博物館,特別將舊廠房的外觀做了更新, 但整體建築還是保留著舊時的迷人模樣。   門前的樑柱上,擺上了大大的醬油瓶,讓來訪的遊客, 輕易的就能辨識出自己正準備沉浸在醬油香之內。   還沒進門,就被一旁小舖的這黑豆醬油冰給吸引, 鹹中帶甜的口感,相當特別,趁還沒退冰前吃,風味比較讚喔! &........................閱讀全文


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