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我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文>>>平凡美味|斗六.周爺爺蔥油餅
文章摘要
台灣小吃的多樣化,讓身在台灣的我們真的感到好幸福,
提起蔥油餅,最為旅人津津樂道的莫過於宜蘭的阿伯蔥油餅與花蓮炸彈蔥油餅,
這一次落腳在雲林斗六,據說也有間一賣就是40年的蔥油餅老店,
今天的午茶時光,就讓我們來嚐嚐周爺爺蔥油餅的美味。
小小一家店面,員工卻有4位之多,每天下午2點開始營業,
大概3個小時之內,500份的蔥油餅就會銷售一空,搶手的程度真的不在話下。
長長的工作桌上放著名片以及號碼牌,
客人多的時候,只能靠這個來維持秩序囉!
我們將近五點才到達,老闆正在撖最後一塊生餅皮,
撖好的麵皮,則是把他捲起來放好,算一算鐵盤上只剩下五份生餅皮,
傳說中的三小時完賣,果然是名不虛傳。
捲........................閱讀全文
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