群山環抱的自然風情，有著最貼近於山林的旅宿生活， 一望無際的縱谷平原，散發著迷人的曠野之寄情， 和風徐徐的吹拂，帶走了沾滿全身的都市喧囂， 我在米棧古道上，盡享獨樹一格的山寨民宿～以合金寨。 遠離了塵囂，投入了山林間的懷抱， 帶著點神祕氣息的金寨入口，有如固若金湯的堡壘那般。 此山是我開，此樹是我栽，要從此門進， 記得對著大門喊～～寨主你好帥！ 盤踞在整個山頭的以合金寨，前身是宛如桃花源般的米棧牧場， 擁有得天獨厚的翠綠山林，還有一覽無遺的縱谷美景， 自成一格的邊寨生活，就交會在壯闊的天地之間。 沿著園區自闢的小徑蜿蜒而上， 路幅........................閱讀全文
雖然是間不甚起眼的小小冰果店，但卻是一家擁有50年歷史的老店， 鳳林鎮上的第一家製冰工廠，除了手工製作的古早味枝仔冰外， 還有各式口味的冰淇淋、果汁和剉冰，最特別的當然就是連皮現打的檸檬汁， 鳳林人只要一提起吃冰，第一個想到的就是明新冰果店。 不知道的人應該很難想像，外表一點都不起眼的明新冰果店， 其實也有過繁榮興盛的年代，以前店的正對面是一家電影院， 每當電影散場之後，一波波的人潮，就會湧進店裡， 吃碗冰或是喝上一杯檸檬汁，總是將店裡擠的水洩不通。 架上擺放著帶著古意的各式杯盤， 感覺就是一間堅持著老味道的冰店。 來到這裡，最不能錯過的就是........................閱讀全文
這回來到花蓮，終於找齊了人馬， 來到靠海的鹽寮055龍蝦海鮮餐廳， 很大氣的辦了一桌豐盛的海鮮佳餚， 當然！來到055最主要的就是享用新鮮便宜的鮮美龍蝦囉。 055龍蝦海鮮餐廳，除了各式海鮮之外， 最為旅人津津樂道的，就屬他們家的生猛龍蝦囉！ 說真的在台北的海產店要吃到龍蝦， 沒花個上千元應該很難吃得到才對， 但在055，沒有騙你，最便宜的龍蝦只要300元就能吃到。 從車水馬龍的台11線轉進來，偌大的店面立馬在眼前出現， 附設的停車場車位也很多，不怕車車沒位置停。 除了室內寬闊的座位之外，還設有一邊吃一邊能看海景的戶外座位。 來........................閱讀全文
來了花蓮那麼多次，一直都沒機會好好的逛一下自強夜市， 趁著此回入住吉安的地利之便， 帶著一家老小，感受一下花蓮最有人氣的夜市， 有何迷人的小吃與新鮮玩意兒。 跟其他縣市著名的夜市比起來，自強夜市的規模顯得小了許多， 或許是找不到更大的腹地吧！目前夜市大概只有數十個攤位而已， 也因為攤位少的關係，大部分都是以小吃的為主。 從自強路的路口進入，第一家就是以海鮮為主的鱻烤燒烤店， 店內店外早就擠滿了嚐鮮的人潮。 而夜市當中的人氣攤商，我想非這第一家烤肉串莫屬了。 琳瑯滿目的各式烤物，就放在架上任君選擇， 價格上比台北便宜一些，或許是紅得發紫的關係， 對我來說，單價並........................閱讀全文
印象中，這家麵店來過兩次，不過都已經是好幾年前的事了， 當時還沒開始記錄旅遊的點滴，因此也就將這家名店給遺漏了， 藉著此行剛好入住附近的初櫻見晴民宿之便， 便把一家老小帶來這裡晚餐，回味那表面煎的金黃酥脆的特色煎麵。 位在干城村的大陸麵店，幾乎成了吉安在地的招牌美味， 儘管夜幕早已低垂，四周的商家早早就已歇息， 唯獨他的招牌，依舊燈火明亮。 即使已到了休息時間，店內還是坐了五分滿的人潮， 這期間客人還是陸續的進來，可見其美味自有迷人之處。 跟櫃台拿了點菜單，勾選好想吃的，拿給服務人員就可以了。 點菜單上沒有的，就看牆壁上的Menu。 當然!不能錯過的就是他們家........................閱讀全文
日式簡約的別墅建築，一直是我夢想中的家， 來到初音山腳下，有著滿園的綠意圍繞， 悠閒的山居民宿，給了旅人宛如家的友善空間， 初次的相會，感覺真是美好。 夏日的旅程，再一次來到後山花蓮， 第一晚落腳在花蓮市區旁的吉安鄉， 走在綠樹串成的車道上，愜意感油然而生。 門前就是風景怡人的初音自行車道，不論黃昏或是清晨， 都可以悠閒的騎著民宿提供的腳踏車，飽覽沿途的水田風光。 一旁還有農委會成立的台灣水牛復育區， 尤其在清晨或黃昏之際，更可看見牠們成群結隊無憂無慮的吃著青草。 遠離了都市的塵囂，即使只是一座山一畝田，都能成為眼底的好風光。 佔地300坪，除了主體建築外........................閱讀全文
記憶中，這已經是第四次造訪鯉魚潭了，而這次卻是第一次投宿在附近的民宿， 以往總是把這裡當成旅途中一個熱門的景點來看待， 每年暑假期間總會舉辦的花火大會，這次算是起了個大早，可以靜靜享受鯉魚潭的晨景， 而老天爺也非常的幫忙，一掃前晚密佈的烏雲，給了我一個爆藍的晴空。 清晨的鯉魚潭，除了有著氣象萬千自然變幻的迷人氛圍， 今年暑假更是增加了16隻大小不同的紅面鴨陪各位放暑假， 從7/5開始展出，一直展到9月底。 雖然跟霍夫曼大師的黃色小鴨有著異曲同工之妙， 但還是免不了讓人有COPY的感覺。 成群的紅面鴨為大家所熟悉的鯉魚潭增加了些許的賣點。 鴨媽媽帶著........................閱讀全文
每次來到花蓮旅遊，不管是花東縱谷，或是太平洋岸邊， 總是有看不完的美景，想玩想看的很多，無奈假期短短， 在一年又一年的錯過之後，今年夏天， 我們終於走進了有最美麗校園之稱的東華大學壽豐校區。 原本是一片甘蔗園的壽豐校區，佔地廣達251公頃， 地理位置恰好在海岸山脈與中央山脈之間， 於1994年建校，到今年剛好滿20年的歷史。 漫步在校區之內，除了綠意盎然的自然景觀之外， 不同科系的各個場館，更有著典雅的歐式建築外觀， 以不破壞原有的生態為目標，發展成為自然生態的校區。 能在青山綠水的環繞之下上著課， 我想再怎麼難的課題，也都能迎刃而解吧！ ........................閱讀全文
離開了慶修院, 又到了令人期待的午餐時刻, 對於愛吃拉仔的我們， 自然不會錯過這個大好機會， 既然來到了花蓮輕鬆遊，沒有太多的猶豫， 就這樣順其自然的，我們又來到了最愛的立川漁場了。 《1963年》 30歲出頭，原籍雲林的「立川」創辦人蔡有進先生, 懷著夢想毅然移民來到東部。 就這麼為「立川」揭開了最艱難困苦的東部移墾序曲， 用汗水寫下東部墾荒傳奇。 《1971年》 在台東打下事業基礎的蔡老先生, 懷著新夢想又再次踏上征途。 這次來到了「台灣後山」－花蓮, 並選定在大小河川交織如網的壽豐鄉河川新生地上, 闢建了立川漁場。 潺潺湧泉、河水不只豐富了各........................閱讀全文
離開了新城鄉，我們往花蓮觀光漁港前進，厚厚的雲層加上東北季風的吹襲， 這種天氣來到這兒，當然不是要出海賞鯨， 而是要找尋這棟位於碼頭旁， 已經完工啟用的彩色小屋～原是鳥踏石購物廣場更名後的向日廣場。 單看鳥踏石，給人感覺就蠻鄉土的一個名字，查了一下資料， 原來現在的花蓮港，最早就叫做「鳥踏石仔村」， 居民大都從宜蘭龜山島遷移過來的， 其中還有一些是噶瑪蘭的族人， 後來因花蓮港及其周邊陸續的開墾，除了填海造地以外， 昔日的「鳥踏石仔村」，已成了今日的港濱公園， 這純樸的地名，也就消失在地圖之中。 兩層樓的歐風建築，由色彩鮮豔的藍、白、黃、紅四種顏色所組成， 有........................閱讀全文
頗具古意的景觀餐廳，坐落於海拔高度800公尺的中央山脈之上， 記得八年前造訪花蓮之時，民宿的老闆就大力推薦這家餐廳， 當時因行程上的安排，已選擇了美味可口著稱的滿妹豬腳而作罷， 這次重遊花蓮，說什麼也要來嚐嚐這未曾被我們所遺忘的故鄉～月廬，究竟有何美味。 由於在慕谷慕魚玩水玩過了頭，耽擱了不少時間， 原本預約12點的訂位，也被我們延後到下午1點， 從台九線轉進小山路之後，一開始還擔心會找不到路， 還好沿途都可看見月廬的指標，約莫十分鐘左右的車程， 最後在穿過兩旁盡是綠葉所組成的隧道之後，終於抵達。 雖然是非假日的週一下午，在綠色隧道........................閱讀全文
有別於前兩年趕在金針花盛開之前，來到景色如畫的六十石山賞花， 今年我們則把目標放在睽違將近七年，位於玉里鎮的赤科山上， 經過一陣蜿蜒山路盤旋而上的煎熬之後，當車子來到了制高點， 一個轉彎之後，映入眼前的一片金黃，除了讓人讚嘆之外，千言萬語已不足以形容眼前的美景。 前兩次來到赤柯山，運氣都不是很好，一次只能在霧裡看花，一次更是下著大雨， 這一次的到訪，除了一掃前兩次的陰霾之外，更是讓我真正見識到，媲美小瑞士風情的無敵美景。 赤柯山位於花蓮玉里鎮東方的高寮山區，海拔大約900多公尺， 一直以來，都是花東地區知名的賞金針花景點之一。 只是近幾年來花況都........................閱讀全文
花蓮得玉里除了有美麗的風景之外， 若是提到道地的小吃， 大家推薦的就是傳統的麵食～玉里麵， 耳聞這家麵店的盛名，今天特地來嚐嚐有何獨特的味道。 午後將近三點，店內還是坐滿嚐鮮的人潮。 除了招牌玉里麵之外，還有米苔目、粿條等可選擇， 另外也有各式湯品以及現切小菜。 小菜的種類其實很一般，就跟常見麵攤供應的一樣，沒有多大的差別。 滷蛋的蛋黃蠻香的，豬耳朵切的很厚一片，還好肥肉的部分不多， 大腸滷的也算入味，上頭灑上了大把的薑絲及蔥花， 整體表現以及口味，還算不錯。 玉里麵，說穿了其實就是一般的油麵， 嚐起來的口感軟硬適中，由於是細麵的關係， 跟香酥得油蔥拌勻之後一........................閱讀全文
隱身在翠綠山林之中的讚炭工房， 以發展竹炭成為鳳林的觀光景點， 獨棟的西式建築， 在群山環抱之中顯得格外耀眼。 走進園區，就可看見一根根整齊堆疊成小山狀， 來自瑞穗虎頭山的特選孟宗竹。 採集4~5年的竹齡，以1000～1200度的高溫， 經過長達60小時的窯燒，產出有黑鑽石之稱的竹炭。 在這戶外工作區的牆上還掛著詳細的說明， 讓來訪的遊客，可以初步的了解竹炭的製作過程與特性。 做為專業的竹炭園區，來到讚炭工房， 除了可以體驗竹炭製做的DIY以及解說服務外， 還有多樣化的竹炭製成商品可以選購。 燒製好的竹炭，以能夠導電為最佳之品質， 相互敲擊，還會發出有........................閱讀全文
群山環抱中有綠草如茵的自然環境， 樸實潔淨的旅人空間，為下一段旅程，添加了無比的愜意， 低調！是主人家看待人生的一種生活的態度， 對於旅人的我，低調則是個適合放空與放鬆的鄉居民宿。 沒有華麗的歐式建築，也沒有浪漫滿滿的異國情調。 映入眼簾的只是一片翠綠，一切的一切就是如此的低調。 佔地3000多坪，除了主建物的旅人空間外， 山坡地上種植了各式的水果與花草， 來到這裡住上一晚，可以從容不迫的上到六十石山賞金針外， 春夏交替之際的四月，乘著涼爽的晚風還有火金姑可賞。 低調，其實不用太多的話語來形容，靜靜的感受就好。 舉凡桌子、椅子甚至是房外的長廊，........................閱讀全文
忘了從何時起，在每一年度的旅遊計劃裡，總少不了花蓮這個美麗的地方， 即使一年去上3 趟也不足為奇，究竟花蓮有何其魅力? 也許和學生時代常駐花蓮辦活動有關吧！對於這兒，總有一份難捨牽掛的心， 好像每隔一段時間心中就會起了驛動，想跳脫目前一成不變的生活方式。 以一種朝聖的心情，奔向花蓮，與她來一場美麗的邂逅， 這回, 原本的計劃是要擺脫以往走的方向, 來個不一樣的花蓮之旅, 不過由於接連2個颱風來襲, 天氣十分不穩定， 只好祈求一切順利, 可以如期照計劃前往， 早上11點多, 第一站來到了慶修院， 數不清來了花蓮幾次囉, 卻是第一回來到這。 花蓮的吉安鄉在日據時代是大批日本人移民的........................閱讀全文
小小的攤位， 騎樓下的幾張座位， 在地深耕的游翁韭菜臭豆腐，有著獨特的口味， 就這樣的在鳳林鎮上飄著香。 位於鳳林國小對面的這家臭豆腐，下午開始營業， 除了像我們一樣的外地遊客慕名前來之外，也深受在地人的推荐， 雖然是平常時間造訪，前來嚐鮮的饕客還是絡繹不絕。 一桶又一桶的臭豆腐，就這樣擺在攤前， 備貨量如此之大，想必生意應該不錯才對。 顧客持續的上門，大桶裡的臭豆腐也一塊一塊的減少。 攤前還擺著一項最重要的食材，就是一把又一把翠綠的韭菜。 雖然是小攤，但選擇還蠻多樣的。 來到這，當然不然錯過的就是這號稱全國唯一........................閱讀全文
依偎在太平洋的崖邊，在蔚藍天空的映照之下， 藍白相間的地中海建築，更是顯得迷人萬千， 花蓮的海邊，總是能夠讓人拋開世俗的煩憂， 在浪濤聲不絕於耳的崖上民宿住上一晚，更能感受滿滿的希臘風情。 雖然台11線就在旁邊，但崖上民宿仍保有一份寧靜的愜意。 藍窗，白牆，地中海的浪漫風情，在此顯露無遺。 三層樓的建築，就宛如童話城堡那般， 尤其在藍天之下，不管從哪個角度看她， 都能感受到崖上的迷人丰采。 入住之後，主人家立刻奉上了房客專屬的下午茶， 置身在綠草如茵的海岸邊，更有無敵的美妙海景可賞。 若是三五好........................閱讀全文
午後，依舊是艷陽高照的好天氣，漫步在純樸的鳳林小鎮， 腳步總是在不自覺中變的輕盈許多， 以農為主的純樸客家小鎮，竟然能夠孕育出112位的校長， 這難得且真實的傳奇故事，說什麼也要來校長夢工廠瞧瞧！ 還沒進到工廠，就可見到一旁的圍牆上， 有著獨具鳳林特色的主題彩繪。 百年的日式木造屋舍，經過整修之後顯得煥然一新， 前身是日治時期鳳林支廳長官官舍， 也曾做為鳳林國中第一屆校長張七郎的宿舍所用。 工廠的興辦，是因應學生的需求，補足學校教育的不足， 除了課本的知識之外，更能習得自然和生活上的種種。 一旁還有花東地區唯一一座的敬字亭。 &nbs........................閱讀全文
林田山林場，位居萬里溪以南、馬太鞍溪以北、南投縣以東的河谷地形, 面積十三點九公頃，日據時期因日人發現萬里溪有一溫泉, 進而將泉水引出修建旅社經營管理, 到民國廿八年開始探採紙漿原料, 因而開啟了林業之經營管理。 自一九六０年代因伐木全盛時期的繁華小山城， 「摩里沙卡」, 如今已風華褪盡。 人口的嚴重外移，頹塌的房舍，已成為帶著蕭瑟的懷舊社區。 只留下一些日式建築物仍屹立於林田山的繁花綠葉間, 為「東臺灣林業開發史」留下歷史上的見證。 由於景色與九份有類似之處, 因此林田山有「花蓮的九份」之稱, 而早期繁華熱鬧的情景也有「小上海」稱號， 昔日........................閱讀全文
台灣 (19)