來到安平，除了漫步老街，賞古蹟之外， 當然還有許多不能錯過的在地美味，像是位在安北路上的豆花店， 每到假日幾乎都是擠滿了慕名而來的遊客， 究竟這很容易吃到的豆花有多美味，今天就親自來嚐嚐看囉。 先來介紹這名聲響亮的同記安平豆花，招牌上有個Ｒ， 看來是有註冊商標的喔。 這是位於安北路上的總店，空間相當大，座位都排到騎樓上了。 而二店的位置就是再往安平古堡的方向走一段路就會看到。 兩家店都是採取自助式的經營形態， 結完帳之後，再到旁邊自己端取所點的豆花。 外帶、內用有分邊，請自行選擇。 &nb........................閱讀全文
府城除了古蹟建築風情多之外，各式各樣的小吃更是迷人， 每一次的台南旅程，總是在吃吃喝喝中愉快的渡過， 這回來到赤崁樓旁，舊地名稱為石精臼的老市集， 尋找一下專屬於府城的好味道。 位於民族路二段上的石精臼牛肉湯， 應該是少數幾家晚上開賣的溫體牛肉湯， 不用像近來竄起的六千一樣，得犧牲睡眠起個大早排隊。 我想風靡全台的台南牛肉湯作法應該不需多做介紹， 採用每天現宰台灣黃牛肉，一刀一刀切成薄片。 再經熱水汆燙過後、新鮮熱騰騰的牛肉湯， 就這樣擄獲了所有饕客的胃。 不需任何的調味，就是這樣的原汁原味， 新鮮美味........................閱讀全文
輕鬆走，隨意逛，是此回來到台南旅行所設定的精神， 除了熱門必遊的季節景點之外，這一回的目標～～ 就是把永盛、合成與廣富號這三家帆布行一次逛個夠， 雖然家裡的包包已經夠多了，但要是看喜歡的，我想還是不會放過。 台南市區這三家帆布行，彼此的距離並不遠，用走的就能到達， 位於中正路上的永盛帆布行，就成了我們第一家拜訪的目標。 外頭的直招，早已斑駁褪色， 彷彿訴說著永盛已經走過七十多年的歷史， 原本沒落的傳統工藝，因為復古的流行，又活了過來， 我想店老闆應該也沒想過，給人堅固耐用的帆布包，能夠風雲再起。 我想永盛能夠聞名於世，導演李安來此........................閱讀全文
來到台南好多次，每每經過公園路時， 總會被這棟圓形、中間有座高塔的奇特建築物所吸引著， 這一次很幸運的在路口剛好有個停車位， 就順理成章的與這棟百年古蹟的台南測候所，有了進一步的接觸。 台南測候所的旁邊，就是新穎的台灣南區氣象中心大樓， 新舊並存的氣象觀測中心，頗有歷史價值之意義。 於西元1898年落成啟用，至今已有110多年的歷史， 他也是日治時期台灣總督府制定， 台北、台中、台南、恆春、澎湖等 5 處測候所中僅存的一棟。 身為百年的國定古蹟，想必有許多的故事可以聊， 只可惜我不是氣象專家，無法在這裡侃侃而談， 大家就把他當做是........................閱讀全文
除了眾多懷舊風情的古蹟可賞之外，在台南的府前路上， 有著這麼一棟外觀華麗，濃濃異國風味的建築， 這裡不是什麼新開的特色民宿，也不是私人的夢想堡壘， 而是全台最美的公家機關～台南移民署。 好天氣總是有好心情，藍天之下的台南移民署， 成了眾多來到台南旅遊的朋友，一個可以盡情拍照的好地方， 像是歐洲城堡一樣的外觀，門前有著文藝復興時期的建築雕像， 來到這，就彷彿到了歐洲遊覽一樣。 鵝黃色的外牆配上水藍色的尖頂城堡， 左右對稱的三開窗，鍛鐵的燈飾，讓這裡真的很歐洲。 其實這棟建築並不是古蹟，而是在10多年前， 政府為鼓勵民間投資所興建，業者........................閱讀全文
又是個風和日麗的好時光，古都安平處處充滿著迷人的風情， 來到這有著和洋建築風格的夕遊出張所， 庭院外襯著一片綠意，屋舍內則有色彩繽紛的生日彩鹽， 置身其中，就能讓人感受滿滿的悠閒與愜意。 原是台灣總督府專賣局台南支局所成立的安平支局， 佔地將近百坪，在鹽業興盛的那個時代， 可說是相當重要的一處據點。 這些老屋交由民間的文創公司經營之後，也有了新的生命， 雖然整修過後帶著點新意，但一棟棟的木造屋舍， 總是能夠發人思古之幽情，這也是我一直以來所喜歡的老味道。 會取名為夕遊出張所，也跟鹽業脫不了關係， 取鹽的日文發音～SIO，又剛好這裡相當適合觀賞夕陽， 因........................閱讀全文
每次來到靠海的台南七股，總是會想起便宜又美味的安哥海產店， 偌大的店面，在假日時可說是人潮洶湧，各式佳餚現炒現賣， 就這樣一盤接著一盤的放在桌上，讓饕客們自行取用， 便宜的現撈海鮮，一盤100元的價格讓安哥的名聲傳遍了大街小巷。 印象中來了好多次，每一次來用餐的感覺就是好熱鬧， 幾十道的菜可以選擇，人暴多時幾乎是要用搶的， 這一次選擇在非假日的午後前來，偌大的停車場，就只有我們一台車停著。 後窗上的枯枝樹影，反而給人一種淡淡的憂傷。 進到店裡頭，還真的只有我們一桌客人，想當然爾， 也不可能有炒好的料理可以自行拿取了。 &nbs........................閱讀全文
來到台南，除了有吃不完的在地小吃之外， 屬於時下流行所追尋的美味，當然也不會少， 位於古意盎然的神農街與海安路口， 就有這麼一家露天型態經營的燒烤熱炒屋～8串心。 除了菜色的種類相當豐富之外，也不難吃， 最重要的是價格也不高，特別的是還有歌手現場演唱可以聽， 難怪一串心總是有滿滿的人潮彙集在此， 逛完神農街的朋友，不妨在回飯店休息前，來嚐嚐這炭烤的美味。 烤泰式雞腿 碳燒蛤蠣 烤雞軟骨 香酥雞翅 黑胡椒牛小排 烤七里香與雞肉串........................閱讀全文
2012年的遊記，現在才下筆，不知道會不會晚了許多， 既然寫的是舊文，那就來篇老街巡禮好了， 因為無米樂的記錄片，讓將近百年的台南菁寮老街有了新的生命， 塵封已久的舊時農村，也因此有了全新的迷人魅力。 走在懷舊風情的菁寮村裡，隨處可見滿是古意的紅磚老房， 純樸的鄉土風情，是讓人懷念的一種味道。 而這棟老宅第～荔園衍派， 有著寬闊的前庭與後院， 門前還有座月池，融合了傳統與西洋風格的建物， 一眼就可看的出是算是當時的富貴人家，。 人稱西洋樓仔的這棟建物，牆上還崁著江夏的堂號， 人稱黃氏古厝，古宅所有人就是首屆的庄(村)長， 只可惜大門深鎖，並未對未........................閱讀全文
古都台南，除了古蹟多之外，更有不斷新的元素持續加入中， 走在安平運河旁，很難不被這三棟色彩繽紛的歐風小屋給吸引住， 裡頭賣的不是舶來品，而是自創的品牌DOGA， 屬於MIT的香酥脆椒與辣椒霜淇淋。 還沒開始營業，門口就有慕名前來的遊客早早等候，趁著店門未開的空檔，剛好可以捕捉DOGA的全貌。 鮮艷的外牆，在古樸的安平地區，更是顯得搶眼。 一腳踏進這彩色世界的翔哥，正期待DOGA霜淇淋的美味， 拍起照來，開心的表情溢於言表。 11點準時開門，吉祥物～紅眼兔也被搬到門口見客啦！ 有著紅眼睛的兔子，似乎在呼應著店裡所販售的商品～辣椒， 會用兔子做為招........................閱讀全文
炎炎夏日，氣溫可說是一天比一天還高， 來碗透心涼的冰品消暑一下， 就成了旅行途中的小確幸， 台南裕成水果行不只賣水果，更有新鮮美味的綜合水果冰等您來嚐嚐。 來到台南這個美食之都，除了道地小吃之外， 由新鮮水果製成的各式冰品，更是讓人無法抗拒的誘惑。 漆著海洋藍的門面，門前擺滿了各式的當季水果， 台南的冰店很特別，打著水果行的名字，賣的卻是讓人消暑的冰品。 而冷藏櫃裡更是擺滿了切片好的西瓜， 光看這壯觀的模樣，就讓人消暑不少。 小小的店面，處處都有水果的蹤跡。 門柱上以及吧台上的Menu，看了一下價錢， 以南部的消費來說，算是屬於中高價位。 ........................閱讀全文
已經忘了來台南幾次了，一開始對於台南在地的小吃，並不是那麼熟悉， 可是說也奇怪，看過府城小吃的介紹之後， 唯獨對小卷米粉印象深刻，在初嚐這好比人間美味之後， 從此這道小吃，便列入每回來台南必訪的名單。 葉家小卷米粉相當有名，是間美味流傳六十餘年的在地好滋味， 店內的擺設十分簡單，但客源總是川流不息，熱鬧滾滾。 走入店內，最受矚目的莫過於門口這一大鍋熱騰騰的美味米粉湯。 另一旁則是川燙後正冰鎮著的小卷，以冰塊維持小卷的脆度， 看到這一大鍋的新鮮小卷簡直是興奮到不行。 而店裡銷售的種類也只有兩種，不管是小卷米粉或是小卷湯，都是80元/碗。 ........................閱讀全文
繼續在安平閒晃遊走，輕鬆漫步的感覺真的很好， 若是嘴饞的朋友，不妨來到連接老街的古堡街上， 這家專賣鹹酸甜的正合興蜜餞行， 感受一下酸中帶甜的好滋味。 原本位於延平老街上的正合興，已搬出來古堡街上， 紅白混搭的建築外觀配上安平特有的劍獅圖騰，在暗夜中仍顯光明。 不過入口處則是位於建物旁的巷子裡， 順著這個大扛棒指的方向走到底，就可到達門市。 正合興的蜜餞之所以吸引人，除了遵循古法製作之外， 最特別的是每一款蜜餞皆加入了中藥材來釀製， 除了吃的到鹹酸甜之外，還散發著一股藥材的清香。 店內的口味非常多樣，種類算一算有將近百種之多。 雖然不像宜蘭冬山的順進蜜........................閱讀全文
近幾年來，手工布丁也成了台南的名產之一，在寬廣的安平路上，就開了好幾家布丁專賣店， 除了先前跟大家分享過的依蕾特之外，這次經過安平， 又發現了這家標榜著70年老店的銀波茶座手工布丁。 安平路上好幾家布丁店，名字都取的都好像， 對於我們這些觀光客，也搞不清楚這中間究竟有多少的愛恨情仇。 看著牆上的介紹，銀波茶座布丁似乎是傳承了創始人的手藝， 已由第三代接手經營。 冰箱內展示著六種口味的手工布丁與奶酪。 除了單買嚐鮮之外，也可以購買禮盒做為伴手禮餽贈親友。 這是翔哥喜愛的鮮奶酪口味，清香滑潤，有著濃濃的奶香， 甜度適中，會讓人一口接著一口的好味道。 而這個樂仔茶手工布丁........................閱讀全文
來到古都台南，除了品嚐在地小吃以及體驗古蹟之美外， 吃喝玩樂了一整天，能夠投宿在獨具特色的風情民宿裡， 也是旅行中難得的樂趣之一，今天就讓我們一起感受這棟白色建築， 有著日式簡約風格的古都民居～吾宅。 在一片老屋改造成民宿的風潮之中，外觀新穎的台南吾宅， 給了旅人一個跳脫古樸傳統的全新感受， 推開大門的那一剎那，陽光已經灑落在長長的階梯之上， 給人一種清新亮麗又充滿活力的悠閒空間。 階梯的盡頭，是位於三樓的大廳， 映入眼簾的是讓人眼睛為之一亮的寬敞空間。 開放式設計的和室，搭配著白色的沙發， 和洋的混搭風，給人一種清新脫俗的感覺。 隱藏在大片落地窗之後的，則是兩層樓高的水瀑........................閱讀全文
這一天，從太陽高掛待到日落黃昏， 儘管海風陣陣吹襲，依舊樂此不疲， 細小的鹽粒所堆起的一座座小山，就像是白了頭的小富士山一樣令人著迷， 復曬後的古老鹽場，正一點一滴刻畫出迷人的鹽鄉風情。 井仔腳瓦盤鹽田是北門的第一座鹽田，在清朝時期就已建立， 最早設立於鳳山縣後遷移至台南佳里，兩處鹽田皆因水患肆虐而遭淹沒， 於西元1818年遷移至井仔腳，將近200年的歷史，是現存最為古老的瓦盤鹽田。 棋盤式的規劃是瓦盤鹽田相當特殊的地方， 早期的煎鹽技術不佳，經過改良之後， 在海邊築起了一畝一畝的埕，然後在上頭鋪上碎瓦片， 再引海水到鹽池內，經由自然的日曬，成為瓦上的........................閱讀全文
台南牛肉湯第二發～文章牛肉湯，位於安平區,同樣是家牛肉湯的名店， 只可惜這一次有點晚到，牛肉已經全部賣完,只好來碗牛雜湯解解饞 , 以牛腩`大骨和多種中藥材料所熬煮的湯頭,可說是將全牛的精華集合在這碗湯上， 甘甜鮮嫩的美味,值得您來嚐嚐。 時間接近中午,牛肉雖然已經賣完了,但還是吸引許多聞香而來的饕客. 除了牛肉湯之外,文章的菜色比起其他台南牛肉湯店,多了許多選擇與變化. 除了有牛隻各部位的快炒之外,天氣漸冷來點麻油口味也不錯. 有專用的點菜單,讓初次拜訪的客人,不會摸不著頭緒. 工作人員有4-5位之多,老板娘則是忙著處理牛雜的部分, 桌上的調味料,同樣任........................閱讀全文
我們的秋季小旅行，繼續在南國尋覓著屬於我們的幸福之旅， 不需百轉千折，能夠與順風號的巧遇， 只能說是偶然， 或者該說那是一個既定的緣份。 大家都知道我們一家三口出遊，一向都不按牌理出牌， 不論是吃喝玩樂幾乎都是且戰且走，邊看邊玩， 話說來台南的第二天的晚上，才開始計畫隔日的行程， 就這麼不禁意的發現到有關順風號的介紹， 又是我們最愛的老屋改裝的咖啡館， 當下看到一切都覺得很對味，立馬將它做為明日的下午茶地點。 順風號，就藏在蜿蜒巷弄之間，深怕一個不小心就擦身而過。 過了幾個彎，終於來到門口，正當我們還在欣賞著屋外的風景時， 屋內已傳來濃濃的鬆餅奶香味，一嫂和........................閱讀全文
享用在地美食，是一趟完美旅行中不可獲缺的重要元素， 早已聽聞南國居民的活力早餐相當多元，清燙牛肉湯也是代表之一， 清晨六點，睡眼惺忪的我們，頂著微涼的南風， 就只為了這碗夢幻的極品～六千牛肉湯。 猶記得第一次造訪，傻傻的我們以為早上9點到達還可以慢慢品味牛肉的鮮甜， 誰知道到達店門口，攤前那盞象徵著售完的燈炮，就活生生的在我們面前滅了。 這一次說什麼也要起個大早，只為了一圓傳說中令人銷魂的美味。 沒想到我都覺得已經很早來了，竟然還有更多人比我早到， 換來的，就只有排隊一途了。 台南牛肉湯的做法看似簡單，其實光是熬煮湯頭就頗費工夫， 凌晨三點就要開始準備以大骨及鮮蔬........................閱讀全文
印象中的台南，除了古蹟多之外，在地的老味道其實更多， 身處於台北的我們，現在只要一有空就坐上高鐵， 咻一下的，就到了美味與文化兼具的迷人古都， 不用太多的事先計畫，看到喜歡的～吃就對了。 不到六點，阿明豬心的店門雖然已開，但店員依舊忙碌的在攤前準備著鴨腳翅。 阿桑動作俐落的將鴨腳跟鴨翅剁成小段後，塞入鋼杯內。 然後再淋上高湯後放入鐵籠裡蒸上一個半小時才會好， 所以一開門就來排隊的客人，可能就享受不到他的美味囉。 還沒開始營業，卻已經排了長長的人龍，說真的，我一度還想打退堂鼓。 貼心的一嫂似乎看出了我的無奈，溫柔的話語安慰了我怒火的心 既然來了就排吧，都來台南這........................閱讀全文
台灣 (19)