這禮拜，懶懶的不想上班，早上把小翔比送到幼稚園後， 約了一嫂翹班去，沒想到我這個親愛的竟然一口就答應， 大環境的不景氣，今年公司把不休假的獎金制度給取消掉了， 要是再不請假，鐵定是休不完的，又怕請太多假工作會就此不保，唉….. 想到這就煩，不再多想，還是看看今天翹班往哪去比較實在， 久聞陽明山上文化大學附近，有家牛肉拌麵的口碑好像不錯， 既然找到出發的方向，久違的翹班逗逗遊我們就往陽明山上前進。 冷了好幾天，今天總算回暖了一些，在山下時還看見久違的陽光露了一下臉， 只是越往山上開，雲層也跟著厚了起來，不時還有點雨絲飄落下來， 還好雨勢不大，很快的就來到了文化大學，繞了幾........................閱讀全文
提起豬血湯，一哥不得不說，位在大同區豬屠口的這家店， 算是我吃到目前為止，自認沒人比他更好吃了， 從我年輕時吃到現在已結婚生子，他的味道完全沒變過， 店面是越做越大，電視的訪問也邀約不斷，經常是高朋滿座的狀態， 您能想像賣個豬血湯，也能進化成用電腦POS做點餐的服務嗎? 真的不要懷疑！昌吉街豬血湯確實就是這樣做的。 標榜著中國傳統美食～天然紅豆腐的店招，就在進入店內後的正前方牆上， 而環顧四周，則是貼滿了各大電視台前來採訪後所留下的照片和報導， 除了吸引不計其數的名人前來嘗鮮之外，連“林雲”大師也親臨指導過， 超高人氣以及火紅的程度，在還沒吃進嘴裡，就能感受到........................閱讀全文
今天跟各位介紹這家位於寧夏夜市內的銅鑼燒， 是源自士林夜市三十年銅鑼燒老店的姪子所開， 三十年前士林夜市銅鑼燒的老闆到日本花了四年的時間， 進入日本和菓子學校取經學習， 將這份日本皇室的小點心帶進台灣夜市中， 以優良品質的烘焙原物料，傳承用心不變的口味， 因此就算是非假日，還是受到許多民眾不辭辛勞的排隊， 也要嚐嚐這夜市裡的皇室點心。 雖然只是一台小小的攤車，但是看看攤前站滿了排隊的顧客， 就可知道這傳承三十年的美味，必定有其過人之處。 還好有這隻表情看起來很無辜的米格魯， 乖乖的坐在椅子上，像個活招牌引人逗趣， 讓人在排隊的過程中增添了些許的樂趣。 ........................閱讀全文
承蒙阿志師的牽線，認識了這家不靠店面銷售， 而是採取預接訂單，當日製作滷味的美味小店， 基於美味要和好朋友分享的心態下，希望能夠利用網路無遠弗屆的力量， 衝破這波的全球不景氣，讓各位老饕，只要花少少的錢， 不用出門，就能夠享用衛生、便宜又好吃的健美滷味。 將滷味從袋子取出時，還真是有些傻眼，有別於一般團購用的真空包裝， 這老闆還真是慷慨，整個塑膠盒幾乎快被滿滿的滷味給塞滿， 算一算竟然提供了十多樣的滷味讓我們試吃，還真是有些不好意思。 仔細瞧瞧裡頭的種類，產品十分的多元化，在擺盤的過程中， 其實已聞到了濃濃的香味，害得一旁的小翔比，忍不住地直吞口水， 拿了一隻鴨翅就啃了起來，還吵著說他........................閱讀全文
印象中最早接觸到陝西菜時，是公司在十年前去西安旅遊時， 當時對於西安的各式佳餚感到非常特別且新鮮有趣， 回來後才知原來在公司附近，也有一家專門在賣陝西菜的餐廳， 這一次特別帶了相機，想把這好味道介紹給未曾嚐鮮過的好朋友們。 2007年歲末年終時，原本與公司同事相約利用中午時間一起來此慶祝的， 沒想到因為客人太多，即使我們在前一天已先訂好菜色仍來不及享用， 只好倖倖然的放棄，還差點連中飯都沒吃到，這一晃眼， 時隔一年多，某天再度燃起來此聚餐的念頭，這回為了不再重蹈覆轍， 也是一樣在前一天就來訂桌選菜色，並央求老闆先做好， 但因天氣太冷，老闆堅持要有人到場後才能開始下鍋， 於是我們決定先派........................閱讀全文
記憶中，雙聖是學生時代時最喜歡去的餐廳之一， 雖然在當時算是挺高檔的地方，但是每隔一段時間還是會去光顧一番， 前陣子剛好看到雙聖的廣告，不禁又勾起了我年輕時的回憶， 但那陣子為了寒溪的活動一直排不出時間，巧的是剛好碰上結婚六週年慶。 。 深怕被一嫂給怨嘆，於是就順勢在這一併慶祝了， 幾個月前做健康檢查時，一嫂曾帶小翔比到仁愛路的雙聖享用美式早餐， 由於十分豐盛且又份量十足，讓他對這間餐廳產生了好印象， 得知這回又即將來此用餐，更是高興得迫不及待催促著我們趕緊出門， 深怕一個太晚就錯失了用餐的時機。 來自美國舊金山的双聖冰淇淋連鎖餐廳，設立於1948........................閱讀全文
近年來吹起了養生風，舉凡所有的產品只要冠上養生二字，幾乎無不大賣， 前陣子同事吃了方王媽媽的堅果饅頭後對其讚譽有佳，也大大力薦， 於是趁著同事的同學舉辦團購，一嫂也就搭了這順風車，才有了這次的訂購活動。 當然促使一嫂下訂還有另一個重要的原因，那就是前陣子我去做了健康檢查， 膽固醇超標的指數著實讓我們驚嚇了一跳，看來人到中年還是要開始注重飲食才行， 因為方王媽媽的產品強調不添加防腐劑，所以有效期很短， 其總共有六款不同的口味，基本包裝是5顆一包， 礙於家裡人口又不多，實在也不敢一次下單太多， 所以這回就先選了三款，先來個試吃比較一下，待日後有機會再嚐嚐其他款口味。........................閱讀全文
最近在經過某家便利商店時， 總會看到一個廣告：最想吃關東煮的季節， 於是讓我想起了曾在某電視節目中看過，介紹一個專賣關東煮的行動小攤子， 由於離家還算近，所以二話不說，趁著某天下班後便拉著一嫂一同前往瞧瞧。 位於內湖旁偏僻的小丘上，由小發財車改裝而成的日式屋台， 一旁則有搭設帳篷和擺置桌椅給客人內用， 遠遠望去充滿著濃濃的日式風，加上賣的是日式關東煮， 一整個讓人錯覺以為置身在日本街頭上。 除了關東煮的美味吸引顧客外，其實還有一個重要的因素， 那就是美麗的老闆娘~Irgrid， 其出眾的氣質外型和嬌柔的聲音都極了女星志玲姐姐， 這也是讓許多人為之前來一探究竟的原因之一........................閱讀全文
來到夜晚比白天更加繁華美麗的林森北路六條通內， 不是要介紹巷內林立，專為日本觀光客所設立的小酒吧， 而是拜訪獨豎一格開設於此地，迄今已有25年的歷史， 以粵菜料理著稱以及眾多可口的港式小點為傲的龍都酒樓。 從招牌上可以看出，龍都對於廣式料理的自信， 是不是吹噓，就讓一哥代替大家進去品嚐品嚐，便知分曉。 店內的裝潢像極了香港的傳統茶樓，大廳兩旁的門柱， 還用『龍都』兩字做了對聯，充滿濃濃的古式風味。 其實今天會來到此，最主要是一嫂跟他姐姐， 利用拍完一年一次的全家福照後，特地安排的家庭聚餐 大大小小的剛好湊成一桌，最主要的目的， 是為了品嚐這兒最為出名的&rd........................閱讀全文
每當經過金華街和杭州南路口的矮平房時，不分平日或假日， 只要是到了用餐時間，總會被路旁一長串排隊的人龍所吸引， 原因無它，只因為這兒有一間赫赫有名的~廖家牛肉麵店。 其實也忘了自己從何時開始迷上這家的牛肉麵了， 只記得N年前第一次來吃過後，就從此為她著迷， 這兒離公司不遠，有時一時興起，也會利用中午時間騎車過來祭祭一下五臟廟。 這家老字號的牛肉店，開店迄今已逾32個年頭，有不少政商名人都曾慕名來此排過隊， 即便等上半個鐘頭也心甘情願，為了就是要吃上這一碗麵。 店家賣的東西也很簡單，不外乎就是這幾種麵和一些小菜。 仔細瞧瞧這牛肉麵的材料其實並不特別，但最........................閱讀全文
陽明山上的竹子湖，在每年的3月底開始， 會展開為期一個月左右的海芋季， 身為台北人，反而對於這個活動， 不是那麼的熱衷，原因無他， 每每只要花季一到， 在週休假期的竹子湖地區只能用寸步難行來形容， 趁著沒有花季且飄著細雨的週末下午， 拜訪這個以海芋花田聞名於全台的小村落， 雖然少了迎風搖曳的花朵可賞， 但是細雨中的竹子湖，山光水色還是依舊迷人。 由於到達時已過了中午的用餐時間，今日的竹子湖之旅， 就先來到這家擁有七彩的海芋花田作為號召， 又有著以肉質鮮嫩的土雞肉作為招牌菜的休閒農莊～苗榜， 先解決我們一家三口的民生問題再說。 由於此行人少，點起菜來還真是有點麻煩， ........................閱讀全文
自從敗了NIKON S60給一嫂當生日禮物後，玩遍全台灣快變成美食專欄了， 週末的中午，本想為家裡壞掉的熱水瓶換新，眼見天氣還不錯， 那就騎著摩托車到住家附近的燦ｘ去瞧瞧，順便解決一下午餐， 附近比較熱鬧的地方就屬東湖，沒想到還沒進燦ｘ， 就先看見了這家久違的餐廳，才想起好一陣子沒進去交關了， 買熱水瓶買到加州來了，真是厲害的一嫂。 成立於1996年的加州風洋食館，至今已開立了18家分店， 我個人對於吃其實也不是很講究，但是還蠻喜歡這家店的， 主要是她的餐點樣式頗為豐富，而且菜單也會隨著季節做更動， 每次來都有不同的選擇，讓人不會有膩的感覺。 這家東湖分店，雖然位在2........................閱讀全文
提起海南雞飯，一直是我帶著一嫂和翔比在逛百貨公司的美食街時，常想吃的一道佳餚， 只是每每走到販賣南洋風味的美食攤前，總是琵琶別抱，改點了我最愛的海鮮沙律麵， 對於那去骨ˋ白嫩香滑的雞肉口感，真正嚐鮮的次數反而不多， 這一次趁著下班後的晚餐，來到位於慶城街上，這家專賣海南雞飯的小店， 以平價的消費，享受這平凡中的美味。 沒有華麗的店面裝潢，熟知門道的饕客，讓小小的店面裡座無虛席， 而這家店的招牌就是這麼簡單，由一塊小壓克力板所做成的海南雞飯， 清清楚楚的告知顧客，這兒就只賣海南雞飯。 等了一會兒，終於搶到三個位置，快步的往櫃檯排隊點餐去， 櫃台下方清楚的貼著兩張海報，1號餐60元ˋ........................閱讀全文
話說老婆和她姐姐以及弟媳同屬九月份的壽星，每年照例都會回娘家一同慶祝的， 然而今年的秋颱一個接著一個來報到，還都恰巧遇到週休假日， 除了讓人應接不暇之外，當然也破壞了她們既有的慶生宴， 由於許久未見面，於是決定挑個平日的晚上，和姨子相約吃頓飯，也順便聊聊近況， 先前姨子即聽過這家新開的餐廳評價不錯，就這樣來到了昱廚精緻海鮮餐廳。 位於基隆的昱帝嶺餐廳，相信喜歡海鮮的饕客們一定是耳熟能詳， 而昱廚精緻海鮮就是昱帝嶺餐飲集團首度在台北巿新開設的旗艦店餐廳。 這兒的用餐方式是先選訂一個主餐，再搭配吃到飽的自助buffet，每客由880元起跳， 套餐以六........................閱讀全文
一嫂的生日來臨時，偏偏遇到了強颱～薔蜜來攪局， 原本期待的星期日出遊也泡了湯，只能被迫待在家裡當煮飯婆， 我想她心中一定是十分鬱卒，為了不讓一嫂為了生日連個慶祝都沒有而有所怨言， 趁著生日當天晚上雨勢漸歇之際，還是許了她一頓生日大餐， 由於長久以來一直對王品集團的餐廳菜色及服務態度頗有好評， 因此這回特地選了其旗下開幕至今尚未拜訪過，在價位上算是比較高檔的鐡板燒。 傍晚十分，冒著小小的風雨來到店門口，進門後由小姐引領我們入座， 以紫色鳶尾花為主題的夏慕尼，室內也搭配著藍紫色的燈光，給人很有時尚感。 餐桌擺盤一白一藍間隔搭配著，視覺上相當活潑討喜。 &........................閱讀全文
享用完精緻的MASA料理之後，我們往近郊的陽明山上而去， 準備找個地方，來上一客夏日午茶，度過這難得的優閒時光， 位於菁山路上，將攝影棚與咖啡館結合在一起的蒙馬特， 成為我們午後悠閒一夏的好地方。 漆著墨綠色圓拱形木門，招牌上寫著鮮明白色法文「Montmartre」的店名， 光站在入口處，就讓人感覺到濃濃的歐式情境， 深深的吸引著我們入內一探究竟的強烈慾望。 穿過木門，順著階梯而下，來到庭園之中，處處可見綠樹成蔭， 還有色彩鮮豔的黃色木屋佇立於旁，頓時讓人有如置身法國鄉村的奇幻感覺。 而位於........................閱讀全文
市民大道上的MASA壽司，經過格友們熱烈的推薦， 已成為近火紅的人氣日式料理店， 喜愛美食的我們，當然也不然置身其外， 避開假日很難訂到位的窘境，我們利用週一的中午，頂著35度的高溫，搭上了這股MASA熱潮，享受這盛夏的饗宴。 中午12點整，MASA的鐵捲門緩緩升起，象徵了一天營業的開始， 店面的寬度比起之前去過的三井著實小了許多，但素淨的門面卻令我喜歡， 沒有太多華麗的裝飾，只在門前擺上幾盆小花，就能妝點出日式風格的優雅。 // 服務生帶領著我們進入店內的最深處，一張四人座的方桌，成為我們今天的美食寶座， 大家沒看錯........................閱讀全文
淡淡的三月天，正是台大校園杜鵑花盛開的時期， 帶著休閒賞花的心情，第一次踏進台大校園， 沒想到除了觀賞到嬌豔的花朵外，校園內古老的建築， 更展現出不同的美，讓此行多了些許驚豔。 從新生南路的大門進入，兩旁高大的椰子樹不需多加介紹， 這條椰林大道一向是臺灣大學的象徵，多少莘莘學子們嚮往追求的目標， 不過校園解嚴，就算一哥沒唸過台大，今天也能在此閒逛， 悠閒的漫步著來到第一個停留點『傅鐘』，這是為紀念前校長傅鐘年所設立。 而位於『傅鐘』的另一側，則是舊校區的行政大樓， 黑瓦ˋ紅牆以及高高的圓柱，充滿濃濃的巴洛克式建........................閱讀全文
託過年沒出遠門的福，接連著兩天都在民生東路三段這一帶廝混， 主要原因是昨天在去15區時， 發現了原來赫赫有名的GABEE﹒就在這附近， 讓我欣喜若狂，差點一度動搖意念想改變主意。 而我自知一天之內無法連吃兩家店， 於是央求翔比爸今天再來這兒品嚐一番， 可憐的翔比爸拗不過我的苦苦哀求，只好勉為其難答應， 小翔比得知有飲料蛋糕可吃，當然也是喜出望外，大聲附和。 得知假日下午13:30才營業，由於深怕太晚會客滿， 所以我們很準時地到達，果然才剛開門而已， 就已有兩三桌客人陸續就坐了。 假日全面禁........................閱讀全文
難得的春節假期，遇到這濕冷的天氣，想去哪兒也提不起勁， 在家又待到快發霉了，想想還是來去吃個午茶，溫暖一下失溫的味覺。 隱藏在西華飯店後方的頂級法式甜點， 15區法式烘焙（15eme Patisserie）， 之前就看到不少網友在介紹，簡直是夯到不行，紅到發火， 而且据說早就已經吸引成千上萬的甜點愛好者慕名而來了， 趁此千載難逢的好機會，趕緊訂位去 純白底色搭襯暖橘色調，鮮艷搶眼卻又不失明亮溫馨，替店內爭色不少。 在巴黎研習烘焙技術的師傅， 將法國甜點追求精緻、美味、完美、與創新的精神， 原封不動地在台北的這家小店中展現無遺， 這些蛋糕或點心不僅外........................閱讀全文
台灣 (19)