提起海南雞飯，一直是我帶著一嫂和翔比在逛百貨公司的美食街時，常想吃的一道佳餚， 只是每每走到販賣南洋風味的美食攤前，總是琵琶別抱，改點了我最愛的海鮮沙律麵， 對於那去骨ˋ白嫩香滑的雞肉口感，真正嚐鮮的次數反而不多， 這一次趁著下班後的晚餐，來到位於慶城街上，這家專賣海南雞飯的小店， 以平價的消費，享受這平凡中的美味。 沒有華麗的店面裝潢，熟知門道的饕客，讓小小的店面裡座無虛席， 而這家店的招牌就是這麼簡單，由一塊小壓克力板所做成的海南雞飯， 清清楚楚的告知顧客，這兒就只賣海南雞飯。 等了一會兒，終於搶到三個位置，快步的往櫃檯排隊點餐去， 櫃台下方清楚的貼著兩張海報，1號餐60元ˋ........................閱讀全文
午後的一場大雷雨，打亂了原本想騎腳踏車環湖的計畫， 來到此地，除了可以參觀生態教室以外，環湖一圈就成了不可或缺的重頭戲， 既然騎不成腳踏車，那就由小黑帶領我們， 欣賞一下雨中的雙連埤吧！ 雙連埤取其字義，即表示是由兩個湖泊相連而成的溼地， 可以用走路、騎單車或是開車的方式來與他親近， 不管用什麼方法，雙連埤都會呈現最美的一面來與您相見， 讓您在自然的田園景緻下，享受山水靈氣的寧靜氣氛。 進入雨後的雙連埤環湖道路後，除了充滿朦朧之美以外， 湖畔邊的野薑花香還不時飄散過來，僅容一台車寬的碎石子路， 兩旁則是綠意盎然，蟲鳴鳥叫聲不絕於耳， 坐在車中，讓人有彷彿進入熱帶雨林........................閱讀全文
告別了望龍埤，大隊人馬浩浩蕩蕩的往雙連埤前進， 在這條往福山植物園必經的道路上，隱身著一位現代農夫， 於四處撿拾廢棄的舊物以及枯木，就地取材親手打造了這間山野自然餐廳， 由於食材新鮮，口味絕佳，假日期間總是高朋滿座，一位難求。 很早就想來嚐鮮，只是一直苦無機會，趁著今日結伴出遊，終於一償宿願， 拜訪這座山中的世外桃源～野夫炊煙。 野夫炊煙座落於絕佳的地理環境之中，放眼望去青山綿延環繞， 滿山的綠意盡收眼底，身處其中，讓人心胸為之開闊， 俗世的紛爭皆可拋諸九霄雲外。 (本張照片由桃澤提供) 果然是一位難求，雖然已經預訂了午餐，還是稍微的等待了一下， 大夥在等待入座的同時，........................閱讀全文
九月份接連的幾個颱風來襲，無情的風雨摧毀了人們的家園， 看著受災的房屋在風雨中飄搖，而我們卻無力幫忙，真是叫人心傷。 而位處於台灣東部的台東縣，每當颱風來襲之時，總是首當其衝， 難逃颱風無情的肆虐，而一些位處偏遠地區的部落， 在風雨過後，原本只能夠用來遮風避雨的家園，更是變的殘破不堪， 對外的聯絡道路也成了柔腸寸斷的模樣，外來的救援物資要進入部落， 已是相當困難的一件事，更何況是孩子們上學的路，想必是變的更加漫長， 這些以原住民為主要居住的部落，就因為地處偏遠，資訊不是那麼發達， 往往讓外界，失去了對他們應有的注意與關愛。 因為風雨的無情，造成了許多的災難，土石流的侵襲，讓家園成了廢墟， ........................閱讀全文
選在秋意漸濃的星期天，跟著176的好朋友，來到許久未拜訪的宜蘭縣， 根據氣象局的預報，東北季風將會開始南下， 原本還擔心位在東北部的宜蘭，會是個綿綿細雨的天氣， 還好車隊在出了雪山隧道以後，迎接我們的是這片藍天白雲的艷陽天。 小翔比來到宜蘭後也是興奮異常，指著藍天大叫著， 爸比你看，天上的雲像隻探出頭的貴賓狗一樣， 正搖著尾巴迎接我們的到來。 宜蘭的好山好水，總是如此迷人， 雪山隧道開通以後，與台北的往來可說是便利許多， 早期的紅磚與茅草屋所構成的農家雖已被一棟棟的別墅所取代， 但是其與水田所交織成的美景仍舊未變，更是輕易的垂手可得。 今天第一個要到訪的宜........................閱讀全文
話說老婆和她姐姐以及弟媳同屬九月份的壽星，每年照例都會回娘家一同慶祝的， 然而今年的秋颱一個接著一個來報到，還都恰巧遇到週休假日， 除了讓人應接不暇之外，當然也破壞了她們既有的慶生宴， 由於許久未見面，於是決定挑個平日的晚上，和姨子相約吃頓飯，也順便聊聊近況， 先前姨子即聽過這家新開的餐廳評價不錯，就這樣來到了昱廚精緻海鮮餐廳。 位於基隆的昱帝嶺餐廳，相信喜歡海鮮的饕客們一定是耳熟能詳， 而昱廚精緻海鮮就是昱帝嶺餐飲集團首度在台北巿新開設的旗艦店餐廳。 這兒的用餐方式是先選訂一個主餐，再搭配吃到飽的自助buffet，每客由880元起跳， 套餐以六........................閱讀全文
還記得國中時代，在課堂上認識了中國東北的三寶～人蔘ˋ貂皮ˋ烏拉草， 而台東比起聞名遐邇的東北三寶還多了一寶， 在一次晚會活動上經由主持人的介紹，認識了所謂的台東四寶， 分別是藍寶ˋ黃寶ˋ紅寶以及綠寶，乍聽之下， 眼前飄過的是一顆顆璀燦的寶石，心想台東要是擁有了這些天然寶石， 光開採後，所產生的經濟價值，就足夠讓台東縣擺脫貧窮縣市的窘境， 深入了解之後其實不然，這四寶當中除了藍寶是真正的寶石之外， 其他三寶所代表的分別是～黃寶：金針花，紅寶：洛神花，以及大家最為熟悉的水果綠寶：釋迦。 在那一次的旅途，準備回飯店休息的路上，沿路上看到許多販賣釋迦的店家， ........................閱讀全文
一嫂的生日來臨時，偏偏遇到了強颱～薔蜜來攪局， 原本期待的星期日出遊也泡了湯，只能被迫待在家裡當煮飯婆， 我想她心中一定是十分鬱卒，為了不讓一嫂為了生日連個慶祝都沒有而有所怨言， 趁著生日當天晚上雨勢漸歇之際，還是許了她一頓生日大餐， 由於長久以來一直對王品集團的餐廳菜色及服務態度頗有好評， 因此這回特地選了其旗下開幕至今尚未拜訪過，在價位上算是比較高檔的鐡板燒。 傍晚十分，冒著小小的風雨來到店門口，進門後由小姐引領我們入座， 以紫色鳶尾花為主題的夏慕尼，室內也搭配著藍紫色的燈光，給人很有時尚感。 餐桌擺盤一白一藍間隔搭配著，視覺上相當活潑討喜。 &........................閱讀全文
年初的一趟台東之行，至今仍讓我念念不忘， 究竟有何魔力，可以讓我如此為她魂縈夢牽， 除了美麗的山水景緻以及一望無際的碧海藍天是我對台東的愛戀以外， 更多讓人不捨的，是這些孩子們天真無邪的笑容， 旅途中，在台東的山地部落裡，遇見一群渴望的眼神， 年紀大小不一的小朋友們，在我們經過時圍繞在我們身旁打轉， 駐足凝望許久而不肯離去，原因無它，只因他們看到了我家小朋友手中的飲料和零食， 此時此刻的我，心中是矛盾的，因為我在猶豫是否該與他們一同分享， 但又怕開此先例，造成了他們行為觀念上的偏差， 以為凡事都可以如此不勞而獲，進而養成日後好逸惡勞的習性， 可是我又真的很不忍心看見他們失望的眼神， 因為這些........................閱讀全文
棒炮囉！“一哥的玩遍全台灣”，獲得第四屆全球華文部落格大獎的初選入圍， 可以跟其他入圍生活情報類組的143人，一同爭取最佳主題部落格的頭銜。 全球華文部落格大獎今年已經舉辦到第四屆， 一哥去年在羽翼未豐，不知天高地厚的情況之下，學人家報了名參賽， 可想而知的，當然是嘗到了失敗的滋味， 今年捲土重來，第二次報名參加，經過一整年的付出以及用心的玩台灣， 從破紀錄的10247個參賽部落格中，成為1005個初審入圍的部落格名單之一， 在入圍即是肯定的助力之下，不管得獎與否，一哥還是會繼續玩遍全台灣的。 第四屆全球華文部落格大獎活動網站：http://bloga........................閱讀全文
時序進入初秋，最近跟常聚在一起的朋友們聊起， 舉辦過兩次的宜蘭寒溪部落關懷活動，今年是否該開始籌劃了， 猶記得前兩次的關懷活動，透過TWE76（台灣一起來）的網站強力放送， 來自四面八方的愛心物資源源不絕而來， 讓寒溪的小朋友們，過了一個愉快的聖誕節， 看著這群天真活潑的原住民小朋友，在呂神父與 潘 女士的帶領之下， 除了歡迎我們的到來之外，也用他們嘹亮的歌聲，唱出了最真誠的感謝之意， 當時的我，被他們純真的歌聲所感動，望著他們稚嫩的臉龐， 想想自己小時候受到父母親百般的呵護，無憂無慮的直到完成學業， ........................閱讀全文
選在中秋節的前一個星期， TWe76的成員們, 這回又來到了慈濟山茶園， 目的是為了舉辦感恩餐會暨中秋聯歡大會 之所以名為感恩，是因為176裡最有價值的單身漢索大師，在7月中完成了終身大事， 為了這件庄頭裡的年度囍事，在整個婚禮上我們幾乎出動了一大半的人力， 一起參與這對新人的迎娶活動，並見證他們倆的愛情也給予最高度的祝福． 所以大師為了感謝大家對於其婚禮時的盡心盡力， 要求由其出資舉辦一場聚會活動，當作是答謝鄉親們的辛勞， 而為了響應節能減碳，環保訴求，今年的中秋聯歡活動決定不烤肉， 礙於時間相距太近之考量，便決定將兩者同時舉辦，並以野餐的方式舉行， 由於今年........................閱讀全文
回顧著年初的台東旅遊，在往關山鎮的途中，看到了海端鄉的指示牌， 由於時間還早，於是便轉了個彎，來到這個台東縣幅員最為遼闊的原住民鄉鎮走走， 雖然擁有遼闊的土地，但是海端鄉的人口密度，平均每平方公里卻不超過6人， 而更值得我們注意的是廣大的鄉境內，僅有一所國中可就讀， 這種教育資源上的嚴重缺乏，使得許多國中學生， 常因為路途遙遠或是家中經濟狀況不佳，而失去了就學的機會。 也由於地處偏遠的山區，跟其他原住民部落所遭遇到的問題一樣， 不外乎是鄉境內謀生不易，人口持續的外流，以及經費的嚴重不足， 各項建設全需要靠中央政府的補助，........................閱讀全文
台東!自然的故鄉，一個美的讓人心醉的地方，有許多知名的觀光景點， 但礙於交通上不是那麼便利，往往也讓旅人望之怯步， 而在好山好水的美麗外表背後，實也深藏著許多不為人知的心酸， 年初的時候,剛好來到這兒來旅行，原是為了想放空心中的一些雜念， 重新尋回心中溫暖的陽光，但在旅途上看見的一些人ˋ事ˋ物， 反而是加重了心靈上的負擔。 台東為台灣居住族群最多元化的縣市，同時也擁有最多原住民族群的縣境， 一路上望見許多小朋友，因為家裡的因素無法就學， 小小年紀就必需忙於家計，心中不禁感慨萬千， 人口外流ˋ隔代教養ˋ貧........................閱讀全文
很快的時序進入九月，秋天的腳步也近了， 趁著週休假日，抓住夏天的尾巴， 一群車友先來到中壢，分享了好友法蘭克千金的彌月之喜後， 大夥兒進而相約，來一趟觀音海水浴場不玩水的加碼活動。 觀音海水浴場位於桃園縣觀音鄉的觀音村， 從中壢離開之後，順著往觀音方向的指示牌前行， 進入市區後，會先經過在地的古蹟廟宇～甘泉寺， 再順著廟前的道路往前走出市區後約500公尺左右， 會先經過位於道路左側山丘上，全台高度第二的白沙岬燈塔， 燈塔為圓形的白色建築，至今已有百年的歷史， 在蔚藍的天空襯托之下，........................閱讀全文
台灣 (19)