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閱讀全文>>>台南小吃|真正好吃的古早味,富盛號碗粿

文章摘要


流傳了將近七十年的台南在地小吃, 不需太多的裝潢,小小的空間裡充滿著懷舊的古早味, 富盛號碗粿的美味早已傳遍全台, 儼然成了旅客來到國華街水仙宮必定到訪的人氣店家。   第一次來運氣太好遇到店休, 這一回為了避免排隊,店門一開就馬上來嚐鮮。   店內的座席不多,這一長排的座位, 給我的印象好像是設在防火巷內。   不過有位置坐勝過要排很久才能嚐到這等美味, 是說才剛開始營業,工作人員已經開始忙進忙出的啦!   剛蒸好的碗粿從熱騰騰的蒸籠裡拿出來, 有別於以往所見白抛拋的碗粿,富盛號的碗粿顏色來的深了許多。   淋了獨家熬製香甜而不膩的........................閱讀全文


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