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我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文>>>東門市場|永康商圈.江記東門豆花
文章摘要
炎炎夏日,來碗豆花消消暑吧,
位於臥虎藏龍,百家爭鳴的東門市場內,
能夠在此立足三十餘年而屹立不搖,美味當然不在話下,
今天就跟各位推薦不知擄獲不少饕客讚賞的傳統老店~江記東門豆花。
小小的店面,再樸實不過的外觀,豆花就放置在店門前的圓形保冷鐵桶內,
古早味的手工豆花,有著數十載不變的原味,這也是讓我一吃就上癮的主要原因。
絕不添加任何防腐劑,白中帶黃的細嫩豆花,光用看的就讓人猛吞口水,
而且豆花的扎實感,不會輕易的就被湯匙給打散,入口後的香甜滑嫩,讓人是神清清爽。
傳統豆花中最重要的配角,就屬搭配的糖水以及花生了,有別於其他坊間的豆花店的糖水,
會在上........................閱讀全文
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