環顧著四周，我試圖喚醒那年造訪此地時的模糊記憶， 那種略帶熟悉又幾乎陌生的氛圍，讓人難掩興奮之情， 有別於冬日，白雪靄靄的單調景色，走在夏日的小樽街頭， 活潑亮麗的色彩，也讓步伐不知不覺中變的輕鬆許多。 小樽是鄰近札幌市的一個海港，從明治時期到昭和初，是當時的商業重鎮， 擁有許多古色古香且帶有歐洲風味的老建築， 總是散發出迷人的丰采，並吸引各地遊客到此一遊。 我們先沿著色內通這條街往南走到Meruhen交叉點， 這裡又稱為童話的十字路口，也是小樽的地景代表之一， 附近有許多保存完整的西式建築別有風味，值得細細欣賞。 上一次在小樽音樂盒本堂逛了好久，短時間想要........................閱讀全文
龍潭的三水村，是個充滿客家風情及濃厚人情味的小村落， 村內多為丘陵的地形，加上溫和多霧的氣候，造就種植茶樹最天然的環境， 居民多以務農及種茶為生，而享譽全國的『龍泉椪風茶』就是產於此地， 揹起了相機，用35mm的視野，來看這山谷中的明珠～6028 Cafe。 店家的名稱，想必大家都很好奇它的由來， 說穿了，其實也很簡單，就是單純的以門牌號碼來命名， 因為這裡的地址是6鄰28號，所以取名6028。 午後的陽光魅力四射，藍天都被太陽的熱情所掩蓋， 戶外除了悶熱，還是悶熱，走進6028， 彷彿走進了與世隔絕的另一個天地，在坐下的那一刻，心情也跟著放鬆下來。 翻開下午茶menu，當看到........................閱讀全文
雖然是位處偏遠的北國，但札幌的夜，一點也不冷清， 趁著天還未暗，我們來到了北海道最有名的狸小路商店街， 這條號稱北海道最大的商店街，又稱狸街，是一條有天棚的超大型購物街， 在這裡遊走，可以免於風吹雨打，讓遊客逛起來更加輕鬆自在。 全長約1公里，共分為七個區段，總共約有200多間店家， 從照片上處處掛著有關狸字的燈籠、旗幟等，不難感受到熱鬧的氣氛， 也讓整條街上充滿著濃濃的日式風情。 打從明治時代起，擁有120年歷史的狸小路，可說是商家雲集最熱鬧的繁華街道， 狸貓小路商店街的名字由來眾說紛紜，比較多的說有兩個： 其一：有指狸小路本來就有狸貓出沒； 其........................閱讀全文
來到了北海道的第一大城～札幌，來到這熱鬧的城市，購物血拼一定是免不了的， 趁著天色未暗，我們先在市區內遊車河，幾個重要的景點， 大伙也懶的下車，只在車上看了一下，望著車窗外綿綿的細雨， 此時的心情，就像溫度計上的數字一樣，讓人感到不美麗。 雖然沒下車，但還是將市區內重要的景點跟大家分享一下， 《時計台》：其實就是鐘樓，為一棟白色木造的美式樓房， 原本是札幌農學校於1878年建造的演武場所用， 鐘樓就位於屋頂之上，這也是日本最古老的時計台，至今仍正常運轉中， 其內部除了展示著時計台的歷史資料外，也展示著同型的鐘錶機械， 同時也被指定為日本國的重要文化財產。 《舊道........................閱讀全文
離開了令人驚艷的美瑛．四季彩の丘後， 下午的行程將前往富良野，這也是此行中另一個必看的花田， 由於正值午餐時間，我們先在農場附近用完午餐之後， 將前往夏日北海道中，最受遊客青睞，也是七彩花田中的代表地～富田農場。 在此之前，先說一下中午的餐點吧，因位處於鄉下地方， 規模較大的餐廳幾乎是寥寥可數，所有的旅遊團，幾乎都安排在此用餐， 整個廠面只能用混亂與擠擁來形容，主食是咖哩飯，其他則是以自助的方式， 但想吃的菜色都要排很久，為了節省時間，只能將就點隨便吃吃。 倒是這裡的湯品～酪農湯很有名，導遊推薦大家一定要喝喝看， 用在地的新鮮食材馬鈴薯和南瓜等熬煮成湯品，並且製作成丸子， 丸子本身沒什麼味........................閱讀全文
天地運行之間皆有定律，五天的古國吳哥之旅， 在寫了將近半年之後，終於要在這裡劃上句點， 回首這段時日，每寫一個景點，彷彿又舊地重遊一般， 此生之中能夠見證這美麗的東方奇蹟，真是不枉此行。 這一路寫下來，對於吳哥建築的壯闊與秀麗，除了讚嘆之外還多了點驚奇， 我常在想，如果您沒有親自來體驗，藏在我心中的那分悸動， 就算是透過文字與照片的傳達，還是會有些許的遺珠之憾， 藉著這篇拾遺，將這五天當中的花絮彙整於此， 給有興趣或是已決定安排前往吳哥窟旅遊的朋友做為行程上的參考。 由於這裡是世界文化遺產保護區， 每一位來到吳哥的觀光客，必定都會在這辦理一張通行証， 有分一、三和七日........................閱讀全文
工作了一天，又到了令人振奮的午茶時刻， 今天的點心來點不一樣的，跟大家分享八年前吃過以後， 就一直很喜愛的滋味，位於高速公路橋下延平北路四段上， 已有40年歷史的老字號～顏記蚵仔麵線。 說起好吃的麵線，大家可能對於西門町的阿宗以及板橋油庫口這兩家比較熟悉， 其時顏記在社子地區，也是家出了名的老店， 雖然我不擅長吃蚵仔，但是他們家最大的特色，就是採用東石來的新鮮大蚵仔， 裹上薄薄的地瓜粉之後再去川燙，非常的新鮮且沒有腥味。 而我的最愛，則是他們家滷個有夠入味的大腸頭， 捨棄我不擅長的新鮮蚵仔，換來的則是快將麵線整個覆蓋的大腸。 說真的，他們........................閱讀全文
無意間看到電視上介紹了這家好玩又有創意的餐廳， 選了週日的午後空檔，跟一嫂抱著好奇的心理， 來到位於天母的溫德德式烘焙餐廳， 品嚐這新鮮又有趣，用冰淇淋做成的牛排和義大利麵。 餐廳戶外的小空間，種植了一些花花草草，在擁擠的台北鬧區裡， 就像自家的後花園一樣，讓人感到輕鬆自在。 室內的裝潢儉約典雅，除了帶點德國的鄉村風之外， 牆上也掛滿一些藝術家的作品，讓饕客能在蘊含藝文的空間中輕鬆用餐。 這年頭吃冰淇淋不稀奇，吃義大利麵也很司空見慣， 但若是把兩者結合在一起會產生出怎麼樣的火花呢？ 具有生意頭腦的德式餐廳老闆靈機一動， 異想天開地把冰淇淋壓製........................閱讀全文
下著雨的美瑛，雖然有著不同的風味，不過今日的花海行，似乎已對我預告，將在細雨霏霏中渡過， 遠方濛濛的山頭，心中醞釀遺憾，千里迢迢來到這兒，總希望能夠看到花團錦簇的美麗模樣， 或許老天對我們還是有所眷顧，聽到了我深深的祈求， 在抵達最令人期待的四季彩の丘時，雨終於停了。 四季彩の丘面積約有七公頃大，佔地非常遼闊， 當平時只能在日曆上看到的七彩花田活脫脫的出現在眼前時， 心中的興奮與激動，真是難以言喻， 因為在這偉大的日子，我們終於真真實實的，踏上這個夢想已久的夢幻花田。 在門口歡迎我們到來的，是四季彩の丘的招牌稻草娃娃， 一個男生一個女生，表情十分逗趣可愛。 ........................閱讀全文
經過了一夜好眠，夏遊北海道的旅程，進入了第二天，這也是此行我跟一嫂最想要造訪的景點， 有如彩色拼布般的大地之美，綿延不斷的丘陵， 由黃、綠兩色組合而成的美麗坡地，那般的純樸、自然不造作， 北國之鄉～美瑛！我將投入妳迷人的懷抱。 還沒欣賞到美瑛的美景之前，先跟大家推薦一下， 來到北海道有幾樣東西非吃不可， 其中第一樣是北海道的牛奶，因為無污染，香濃好喝。 再來就是相當有名的手工豆腐，一早在層雲峽的餐廳發現了它的踪影， 興奮之餘，趕緊舀上一碗來嚐嚐， 餐廳都會放上一大盆，讓客人自行酙量取用， 並依個人喜好撒上些許的柴魚片及葱花，最後再淋上特製醬汁， 綿密的口感入口即化，只能說真的........................閱讀全文
寫了四年的格子，一路走來也結識了不少好朋友， 但除了平時與格友們聊聊天之外，其實也未有進一步的互動。 格海裡真的是臥虎藏龍，就這麼巧的認識了住在台東的寶媽， 當時也只是有一搭沒一搭的相互留言回應著。 直到兩年前去了一趟台東旅行，在鹿野吃到了超好吃的美味釋迦， 也對阿娟老闆娘的親切熱情，留下了極好的印象，(請看：阿娟釋迦) 回來後，在格子上PO了篇有關於釋迦的文章，大力推銷台東的名產， 也因為寶媽的留言，才知道原來寶媽家裡也是種釋迦的果農， 而且佔地竟然超過10甲，專供給下游的零售商販售，算是在地的大盤商。 因為釋迦，牽起了這份情綠，但是在去年莫拉克襲台所造成的八八風災， 寶媽........................閱讀全文
適逢丈人與丈母娘的70大壽，生性低調的他們，不想大肆宴客， 幾經討論，決定自家人慶祝就好，考量他們喜歡較清爽的日本料理， 想起了三年前生日時，一嫂跟我來這裡用餐，留下了極好的印象， 於是建議了家人都讚賞的三井日本料理，做為此次慶祝的地點。 雖說只是自家人關起門來慶祝，但大大小小加起來也有12位， 所以餐廳特地安排了一個包廂給我們，獨立的空間， 雖然沒有上回來坐吧檯的那種臨場感， 但獨立的包廂，讓大伙用起餐來，則多了份的愉悅自在。 今日的包廂～朝顏。 其實三井也算是無菜單料理，只要告知價位，師傅即會依當天的食材配菜， 一開始也會先大概告知有哪些菜色，並........................閱讀全文
北海道的夏天，日落時間大約是晚上七點，趕在天黑之前， 來到今晚住宿的大雪山國立公園內的層雲峽溫泉區， 並且利用短暫的時間，先到離飯店約5分鐘車程， 也是到大雪山必來朝聖的兩座著名瀑布，欣賞一下飛瀑奇景。 大雪山是北海道內最高的山群，其面積為22萬6千公頃， 是日本最大的國立公園，高度約2千公尺。 來到停車場時，天空突然飄起了綿綿細雨，山中雲霧飄渺還真是詩情畫意， 只是沒有預期天氣變化這麼快，較厚的外套還放在大行李箱裡， 一下車，陣陣的寒意襲來，只穿件薄襯衫的小翔比冷得哇哇叫， 疼孫的阿嬤，連忙將自己的絲巾，給小翔比圍在脖子上禦寒。 層雲峽內佈滿了超過100米的懸崖峭壁........................閱讀全文
夏遊北海道的行程，就從多年前曾造訪過的雪の美術館開啟序幕， 位於旭川的『北海道傳統美術工藝村』之內， 這個工藝村是由優佳良織工藝館、國際染織美術館及雪の美術館共三個館所組成， 其中最有看頭，也幾乎是觀光團必訪的景點就是這間雪の美術館。 停車場前的指示牌，介紹著三個館大概的位置區域圖。 這棟是優佳良織工藝館，其位於雪の美術館入口正前方， 整棟建築充滿濃濃的歐式風格，導遊說其實裡面也蠻有看頭， 只是他也不曉得為何沒有安排在參觀的行程之中不過礙於時間我們沒進去參觀。 這間以『雪』為主題所建立的美術館，在多年前的冬季旅行也有來到這裡， 只是當時還沒有........................閱讀全文
感覺有一陣子沒跟大家分享有特色的景觀餐廳了， 這一次路過桃園，被這座亮麗又優雅的風車所吸引， 看著她潔白的外觀，大大的葉片緩緩轉動著，在藍天的襯托之下，散發出無比的魅力， 讓人彷彿來到風車王國～荷蘭的國度上。 專屬的停車場位於餐廳的後方，停好車之後， 巨大的風車就矗立在眼前，近看還真是壯觀， 爬上小坡，就可進入這奇妙的風車世界。 首先門外有個造景的小魚池，讓小朋友餵食玩耍用， 三層樓的建築，一樓規劃為多功能宴會廳， 二樓則為風情雅緻餐廳，也是今日用餐的地方，三樓則是招待會所。 高達七米半的接待大廳，就位於六角形的風車主體內， 簡單卻不失高雅的擺設，襯托出氣派的建築。 ........................閱讀全文
台灣 (19)