位在埔里通往清境農場路上的大媽野菜館，因為地利之便， 成了許多旅人在上合歡山前，一個享用美味的好地方， 沒有太多華麗的裝潢，只有樸實與美味的料理， 就算只是點上幾道野菜，也都有可口的好滋味。 因為嚮往著山野生活，原本在台北開店的大媽野菜館， 毅然決然的舉家搬遷來到了埔里，繼續提供著山野美味給旅人享用， 除了以山泉水自行養殖鱘龍魚與鱒魚之外，店內野菜的部分， 也都是直接向當地小農所收購的有機蔬菜， 好味道總是不寂寞，在這尖峰的用餐時刻，店內滿滿都是嚐鮮的客人。 好不容易搶到了空位，趕緊來看看大媽的菜單， 幾乎包含了山珍海味，不過看了一下每道菜的價格........................閱讀全文
走到哪吃到哪，享用在地小吃的美味，隨意就好， 路過熱鬧的埔里小鎮，就被這大大的扛棒給吸引住， 到底是被西施吸引進來，還是肉圓比較美味， 走進去裡面，探探便知曉。 會取名西施肉圓，是因為創始人真的有個如花似玉的女兒， 埔里的好山好水，也真的造就了埔里出了許多大美女， 過去老闆的女兒都會在店裡幫忙，老客人都會戲稱要去吃西施賣的肉圓。 如果是為了西施而來，看來要失望囉！今晚只有熱情的男老闆招呼著， 至於西施的話，就等下回看運氣有沒有好些囉， 既然店裡賣的不是西施，那就請客官們自行選擇囉！ 先來看看這浸泡在油鍋裡，有著白泡泡幼咪咪外觀的肉圓， 有別於一般........................閱讀全文
乍暖還寒的十一月，是最適合大啖火鍋的時刻了， 就算明知熱量會瞬間爆表，但不管是吃飽還是吃巧， 帶點寒意的冷冷天，就是想要來上一鍋，忠孝復興站的川巴子火鍋樓， 獨具創意的特色火鍋，就成了入秋以來我們享用的第一鍋。 就跟店名一樣，川巴子火鍋樓以純正的川辣料理為特色， 有別於一般麻辣鍋的鍋底只有鴨血和豆腐，在這有將近20種的鍋底可選。 除了提供各式鮮美的肉類以及時令海鮮之外，不吃辣的朋友也別擔心， 這裡一樣也提供鴛鴦鍋，讓您同樣能大快朵頤一番， 除了一樓的用餐空間之外，二樓還設有大圓桌， 看似要公司部門聚餐或是家族聚會也相當適合。 位在捷運忠孝復興站附........................閱讀全文
溪和三代目，一開始聽到這名字，大家可能以為是哪家美味的日本料理， 其實他是以水產加工為主的溪和食品公司所成立的觀光工廠， 除了有新鮮美味的水產品可購買之外，也讓更多遊客來到這哩， 透過導覽解說，了解宜蘭近海豐富的海洋文化以及生態資源。 位在利澤工業區裡的溪和三代目，外觀漆上了大海的顏色， 門前還放置了大大的船錨，相當好辨認。 其實外觀就像一般工廠一樣，朋友們來到這裡不用猶豫， 直接把車開進來停好，導覽人員就會引領您上到２樓的觀光工廠參觀。 一樓就是溪和的生產工廠，堆高機忙碌的工作著， 遊客進出稍微注意一下，安全無虞， 從窗簾上的字樣，大概可以看出........................閱讀全文
玩遍了水里的好山好水，在地美味當然不能錯過， 除了較為知名的董家肉圓外，想要吃飽飽的話， 不妨考慮再往前多走幾步的水里牛肉大王，便宜、實在、又好吃， 今天就來跟大家分享這流傳五十年，傳承至第三代的好味道。 在水里街上店面算大的牛肉大王，到了假日的用餐時間，可說是高朋滿座， 美食節目的加持，讓這鄉里間的小店，總有絡繹不絕的顧客上門嚐鮮。 問了一下店內的歐巴桑，每天生意都這麼好嗎？ 可能是忙的原因吧！只淡淡的回我誰知道大家都擠在這個時段進來， 沒關係，阿桑你忙你的！拿張點菜單，我找空桌先。 如果怕字大小，牆上有大Menu可以參考， 牛肉麵80元一碗，........................閱讀全文
喝酒不開車，開車不喝酒 位於南投鯉魚潭畔的埔里農會酒莊，是農委會輔導的十大酒莊之一， 以埔里在地的特色農產品加上得天獨厚的純淨水源， 釀造出代表埔里特色的香醇酒品，又一次的微醺小旅行， 因為有了玫瑰花酒的相伴，讓旅程添加了小小的浪漫。 一來到埔里農會酒莊，就讓人感到空氣中的清新， 背山面潭的絕佳環境，湖光山色的美景，還沒喝到酒，就讓人有點醉了。 埔里農會酒莊，主要是以研發花酒、水果酒、養生酒為主， 佔地150坪，為兩層樓的西式........................閱讀全文
相隔多年再一次來到這裡，記憶中那逗趣可愛的小瓶裝梅酒， 忘記回家、長老說話、梅子跳舞等商品依舊熱銷，除了有新的商品加入之外， 園區的規模也變大了許多，在信義鄉農會投入近億元的經費之後， 原本的酒莊，也轉型成為兼具購物、用餐以及旅遊服務的梅子夢工廠。 梅子夢工廠就位於水里往東埔方向的新中橫公路上， 高高的綠色扛棒相當醒目，開車過來的話，遠遠就能夠看到。 梅子夢工廠園區總共規畫了9大區域，吃喝玩樂通通包， 在這裡玩上半天也沒問題喔，若是不知從何逛起的話，跟著指標走就對了。 先從這長老說話伴手禮館開始逛起，門口除了討喜的Ｑ版公仔之外， 還有以淘汰的梅子........................閱讀全文
因為描寫莫那魯道帶領族人反抗日本統治而引發霧社事件的電影， 讓我們對於台灣原住民族之一的賽德克族有了初步的認識， 這一次來到賽德克族的世居地～南投仁愛鄉南豐社區探訪（統稱為眉溪部落）， 就讓我當個一日賽德克族人，來場蝴蝶生態與部落文化的探索小旅行。 南豐村就位在台14線埔里往清境農場的半路上， 車行至村落後，沿著往夢谷瀑布的產業道路前行， 路幅雖然不甚寬廣，但一路走來兩旁的山林美景，倒也叫人迷戀。 在美麗風景的陪伴之下，抵達了約定的集合地點原夢餐廳， 這家餐廳隸屬於田媽媽系統的伊娜賽德克傳統田園料理班， 提供賽德克傳統美食，讓遊客來到此地，可享用道地的原住民風........................閱讀全文
美麗的小山村，在歷經九二一地震的重建之後， 一步一步朝著生態村的夢想前進，村內擁有豐富的水資源， 孕育出大大小小近兩百個水塘濕地，要觀察青蛙生態，來這裡就對了， 加上年輕人願意回鄉為社區盡點心力，也讓桃米村的遊程變的更豐富。 來到桃米社區旅行最不能錯過的美麗景點， 就是新故鄉見學園區裡的PAPER DOME紙教堂了。 園區內採自然無毒的工法建設，動植物的生態可說是相當豐富， 相對來說也成了蚊子的天堂，因此在門口貼心的準備了防蚊液。 &n........................閱讀全文
再一次來到集集支線的最後一站，也是大家公認最美麗的車站~車埕， 這個光聽名字就讓人感到平靜與美麗的地方， 在轉型發展成觀光之後，也恢復了過去林業興盛時期的繁華面貌， 漫步在山谷中的小車站，連呼吸都能感覺她迷人的樸實與古味。 每次來到這，總是會細細品味著木製車站的古樸之美， 一直以為她是原木所打造的車站，這一次有在地的嚮導介紹， 才了解這重新建造的車站，其實是以鋼樑結構為主體，外部再用木材所包覆。 儘管如此，還是藏不住車站所散發出的濃濃舊氛圍。 窗丌明淨的木格窗，更是日式建築中最令人著迷的地方。 做為送往迎來旅........................閱讀全文
秋日的午後，枝頭換上了紅顏，只因為欒樹開了， 走進竹山工業區內，沒有烏煙瘴氣的煩悶，只有整齊乾淨的街道， 眼前出現的高雅建築，讓人有股莫名的衝動想進入一探究竟， 邀請大家跟著嚐鮮大使的腳步，一起找茶趣。 說到茶，似乎已成為人們生活中的一部分， 由嘉振茶業所自創的遊山茶訪茶文化館，落腳在南投竹山工業區內， 佔地600坪的空間，打造出全台第一座以茶文化為主體的觀光工廠。 才走進工廠大門，就被這大大的水壺給深深吸引住。 &nbs........................閱讀全文
近年來，喜歡上在老屋喝咖啡的氛圍， 也或許有時候咖啡並不香醇如人意， 但老屋所散發出的香氣，和咖啡總是那麼地對味， 久坐其中令人更加沉醉。 這回來宜蘭，選擇了開業已有一段時間的「賣捌所」做為下午歇腳的地方。 說真的，店門口不大且招牌又小，還好是這木造日式建築夠吸睛， 不然還真是容易錯過。 小庭院搭配日式木造的格子窗，有著濃濃的日式風。 一進門，就被這樣的日式老屋氛圍所吸引， 踩在木地板上感覺就像是回到以前阿嬤家一樣的........................閱讀全文
位在通往清境農場必經之地的台一生態休閒農場， 可說是遊客上山前，都會順道造訪的美麗景點之一， 以各式高級花卉，將農場妝點的繽紛亮麗，漫步在園區裡， 就能沉浸在一片花香之中，來場兼具知性與感性的生態之旅。 花卉，是台一生態休閒農場最重要的一環， 走進農場裡，就能感受空氣中的芬芳， 而映入眼簾的，真的可以用花花綠綠五彩繽紛來形容。 從一粒種子就能觀察生命的奧妙，在萬物皆有生命的啟示之下， 農場還特別設立了這座花神廟，藉以表達對花的尊重。 &........................閱讀全文
道路兩旁有粉嫩的美人樹展嬌妍，一片雪白的蕎麥花田，更是迷人萬千， 除了明媚的好風光之外，二林農會所成立的台灣酒窖， 更是集合了鎮內將近20家合格酒莊的葡萄酒於此處販售， 相當適合情侶或是夫妻，來場以葡萄酒為主題的微醺小旅行。 走進佔地2400坪的台灣酒窖，映入眼簾的是一片翠綠的草原， 隨行的小朋友們可以在此處盡情奔跑，草地旁就是酒窖的展售中心， 可以淺嚐或是選購各家酒莊所釀製的香甜葡萄酒。 展示櫃上陳列了各酒莊的葡萄酒，不管是紅葡萄還是白葡萄， 各式的酒款，都能任君選擇。 架上也看的到客製化的各式酒品，最近要結婚的朋友........................閱讀全文
暖暖的十月天，農遊百棧嚐鮮大使的活動，今天來到了彰化芳苑， 準備搭著牛車，來一場乘風不破浪，置身於茫茫大海中的特別體驗， 除了認識豐富的潮間帶生態以及抓螃蟹之外， 我也要化身成青蚵仔哥，體驗一下未曾嚐試過的採蚵樂。 靠海的芳苑鄉早期稱為番仔挖，依山傍海的丘陵地形， 農、漁業可說是相當的發達，原本用來耕田的水牛，有時也要兼差下海， 肩負起海中運蚵的重要任務，在人稱水哥的魏清水先生， 為了保存這珍貴的在地文化，結合了蚵農全力發展觀光， 成立了這間全國唯一的海牛驛站。 而位於驛站對街，已有三百多年歷史，供奉著討海人的守護神～媽祖的普天宮， 則是遊客參加採蚵樂活動的集合........................閱讀全文
台灣 (19)