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我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文＞＞＞南屯市場｜台中小吃．富春肉圓
文章摘要
充滿活力的在地傳統市場裡，總是隱藏著外人所不知的美味， 走在川流不息的人潮中，彼此的問候與叫賣聲熱鬧交雜著， 一個小小的攤位，在這裡竟能流傳20年， 美味平價的富春肉圓，讓您簡單吃輕鬆點。
“富春”是肉圓攤主人的名字，每天所銷售的肉圓都是當日早上五點現做的新鮮貨， 從一個10元開始賣到現在的30元，價錢雖然三級跳， 但唯一不變的是流傳20多年的好滋味。 晶瑩剔透的外皮，隱隱約約還看的見內餡的飽滿。 所使用的內餡包括了豬肉、筍丁、油蔥以及數種香料醃製一天一夜， 然後再用地瓜粉做成的皮將其包住，放入蒸籠蒸熟後放涼。 待客人購買時，再放入油鍋裡油........................閱讀全文
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