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我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文＞＞＞集集小吃｜阿嬤臭豆腐．好吃三角骨
文章摘要
來到南投集集，除了體驗民風純樸的綠色小鎮之外， 在地的小吃，也是旅途中不能錯過的美味， 今天先來跟大家分享一下，
開店將近50年歷史的阿嬤臭豆腐。
臭豆腐其實處處都有，但這家深耕集集的小店， 下午三點開始營業，就陸續來了不少在地的客人， 可見他的美味，深受集集人的喜愛。 由於阿嬤年事已高，目前店內都交由年輕一輩在打理， 店內賣的就是臭豆腐跟一碗10塊錢的豬血湯。 炸的酥脆的臭豆腐從油鍋撈出來之後，會先將油瀝乾再上桌。 香酥的口感，非常好吃，可見火侯控制的相當不錯， 自行醃漬的泡菜給的也相當大方，幾乎蓋滿了整個臭豆腐， 光是........................閱讀全文
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