我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文＞＞＞美味花蓮｜吉安．蹦康肉丸
文章摘要
眼見天色漸暗，第一天的行程即將告一段落，該是回民宿休息的時候，
由於從市區到鯉魚潭還有一小段的距離，想想還是先來去吃個肉丸祭一下五臟廟好了，
此時的一嫂，我想他的心中難免會抱著懷疑的態度，花蓮的美食何其多，
何獨要來這兒吃肉丸？為了滿足愛吃的我，她還是抱著半信半疑的態度，乖乖地跟著我來到蹦康嚐鮮。
原來所謂的磞康是指台語發音的「山洞」，
因為店家就在山洞口，所以直接取其音來命名，
但實際上這裡的蹦康，是為了因應鐵路由上方經過，所向下挖的車行地下道。
磞康肉丸標榜的是在地人才知道的美味，
然而一嫂看見這間不大起眼的店面時並沒能引起他的興趣，
似乎也沒有抱持太多的奢望，這家的........................閱讀全文
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