我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文＞＞＞嘉義小吃｜獨特風味．老張阿岸米糕
文章摘要
鹹米糕是許多嘉義外出遊子的共同回憶，
更是嘉義道地的特色小吃，
在文化路夜市內喝完冷飲與豆花之後，意猶未盡的我們，
特別來嚐嚐這屬於在地且獨特口味的阿岸米糕。
這家米糕店不在夜市內，而是位於夜市入口旁的民族路上，
是一家30多年的老店，也是嘉義地區相當知名的一家米糕店，
除了內用常常客滿之外，也有許多在地人前來排隊外帶。
店內的Menu就高掛在牆上，看看要吃什麼好。
當然不能錯過的就是鹹米糕囉，初次看到長的好像滷肉飯的米糕，
這米糕的作法蠻獨特的，先將米糕放在木桶上蒸熱，
再淋上以大量油蔥、蝦米及香菇拌炒的特製滷肉醬汁及鋪上滿滿的碎肉。
這鹹米糕除了香Q之外，還粒粒分明，吃起來........................閱讀全文
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台灣 (19)
