我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>油香滿屋|雲林北港.裕昌麻油廠

文章摘要


來到朝天宮,除了品嚐周邊小吃之外, 在地的特色產物~麻油,也是您不可錯過的伴手禮之一, 創立70餘年的裕昌麻油廠,至今傳承至第四代, 堅持古法煉製,費工耗時的製造出一瓶瓶香醇又實在的好油。 接連爆出的黑心廠商~富味鄉與大統的食安事件之後, 讓消費者可說是聞油喪膽,想要找一家吃的安心又實在的油廠, 似乎在這個充滿"假"的台灣,已經變成了一種奢求。 小小一間製油工廠,沒有太多高科技的設備與機器, 從烘培、粉粹、蒸胚、壓扁、入壓台、靜置、成品, 繁複耗工的製作時間,只為一瓶瓶保留純正風味的黑麻油。 這台稱為油車的機器,就是煉製出滴滴香醇黑麻油的主要功臣。 精選上等的黑芝麻,製........................閱讀全文


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